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今治亭

越前の鮎料理とお酒がおいしい今治亭です。山海の新鮮な食材でおもてなし、一品料理・仕出し料理・コース料理

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料理のご紹介

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コース料理

コース料理

通常コース

季節ごとに旬の素材を取り入れたお料理をご用意しております。

鍋コース

しし鍋

日野川天然鮎フルコース

日野川天然鮎フルコース

単品料理

※その日仕入れた新鮮な魚をご用意しております。

特製玉子寿司

特製玉子寿司

その他

その他

季節の料理

四月〜六月

山菜

七月〜八月

半夏生…丸鯖焼
土用…うなぎ
鮎料理

七月〜八月

かに料理
ふぐ料理

季節の料理

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鮎へのこだわり

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